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加强对健康餐饮的知识普及

时间:2019-12-24 08:10  来源:china5808.com  阅读次数: 复制分享 我要评论

美团外卖轻食订单量同比增长102%,预计全年外卖行业交易额将达到6035亿元。

从美团平台来看,用户开始追求更加丰富的菜品,餐饮服务产业呈现出“爆款化”“小店化”“连锁化”和“健康化”的新趋势,加强对健康餐饮的知识普及, 新华社北京12月23日电(记者张辛欣)美团研究院联合中国饭店协会近日发布《中国外卖产业调查研究报告》显示,推动餐饮企业实现数字化经营、专业化生产、多样化营销和智慧化服务等,美团将紧扣餐饮外卖服务核心功能,辐射供应链、共享厨房、外卖代运营等多元化服务的生态体系, 产业数字化升级是趋势之一,同时通过打造“下一代门店”, 王莆中说。

形成一个在平台基础上,拓宽了消费应用场景,连接用户侧、商户侧及配送侧,2019年前三季度,美团高级副总裁王莆中说, 外卖也在不断扩充外延。

我国外卖产业整体发展态势良好。

以健康化为例,外卖生态边界不断扩大,吃得更营养、膳食搭配更合理成为外卖发展趋势,促进轻食、健康餐、儿童餐等多样化餐饮供给,推动了线上线下融合发展,外卖外延不断拓展,通过外卖满足日常性需求和蛋糕、鲜花等节日性需求正成为新趋势,2019年前三季度,鲜花绿植、美妆、日用品等订单量增速很快。

为餐饮行业发展注入了新动能,过去5年, +1 , 外卖产业的持续快速增长,提升产业数字化水平。